Posted by on ago 1, 2013 in Eventi | No Comments

Gran finale DegustiAmo in Vigna, rassegna enogastronomica a Km Zero organizzata da La Cantinetta della Corte in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, il patrocinio del Comune di Coriano e la direzione artistica dei Fratelli di Taglia.

Domenica 4 agosto appuntamento alla Valle delle Lepri , in via Ca’ Righetti 17, a due passi dal centro storico di Coriano. La serata inizia alle ore 19 con l’ormai tradizionale escursione tra i filari accompagnati dal padrone di casa e guidati dalla Bacco Street Band.

Aperitivo in vigna e cena a filiera corta nel giardino della tenuta con atmosfere da Caffè Chantant grazie all’inesauribile verve della sciantosa Patty Garofalo, alle chansons de geste del trio Beati Precari e al live painting di Massimo Modula.

Menù

Squacquerone di Romagna – San Patrignano
Fichi Caramellati – Luvirie di Riccione
Salame romagnolo – Salumificio Torsani di Misano Adriatico Pane fresco
Camlet, Chardonnay Rubicone IGT frizzante
Terry, Rosato secco

Bresaola bovina
Ricotta stagionata salata – Il Buon Pastore di Montefiore Conca
Verdure di stagione – L’orto di Fabio
Letizia, Colli di Rimini Rebola DOC

Grigliata di pollo e maiale – Le Carni by Marco Migani di Rimini
Insalata mista di campo
Sprugnolo, Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Lepos, Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC

Cheesecake ai frutti di bosco – La Cantinetta della Corte
Letizia Passito, Colli di Rimini Rebola Passito DOC

Ingresso e degustazione 25 €

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