Posted by on lug 2, 2013 in Eventi | No Comments

Seconda serata DegustiAmo in Vigna, versione estiva della rassegna enogastronomica a Km Zero organizzata da La Cantinetta della Corte in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, con il patrocinio del Comune di Coriano e la direzione artistica dei Fratelli di Taglia.

L’appuntamento di domenica 7 luglio (ore 19) è alla Tenuta Santini , in via Campo 33 a Passano di Coriano. La festa mobile del palato inizia con una breve escursione tra i filari assieme al padrone di casa, guidati dalla Vigna Street Band fino all’aperitivo servito tra i vitigni.

Seguono degustazioni bucoliche a filiera corta accompagnate dai nuovi divertenti omaggi di Fratelli di Taglia e Patty Garofalo al mondo del Varietà e del Caffè Chantant, tra uomini in frac e sciantose, con la colonna sonora dal vivo del trio Beati Precari. Sistemazione al coperto in caso di maltempo.

Menù

Aperitivo

Salame romagnolo – Le Carni by Marco Migani

Ca’ciotta di mucca – San Patrignano

Pane fresco

Ale, bianco frizzante – Tenuta Santini

1° piatto

Coppa con chiodi di garofano e cannella – Le Carni by Marco Migani

Caprino semistagionato – Il Mulino della Porta di Sotto di Mondaino

Verdure

Beato Enrico, Sangiovese di Romagna DOC/Sassatello, bianco IGT Rubicone – Tenuta Santini

2° piatto

Asado argentino e Pollo alle croci – Le Carni by Marco Migani

Insalata mista di campo

Battarreo, rosso IGT Rubicone – Tenuta Santini

Dessert Tortino al cioccolato della Cinzia

Ingresso e degustazione 25 €

Info e prenotazioni 0541/658117- 347/4835584 [email protected]

Lascia un commento

Sei umano o robot? *