“Il Formaggio delle Fosse della Porta di Sotto” di Mondaino è ormai un’affermata eccellenza nella produzione di Formaggio di Fossa D.O.P.. Ne è protagonista l’antico ed artistico Mulino della Porta di Sotto, dove le fosse, scavate nella roccia arenaria miocenica e risalenti all’età malatestiana, vengono riempite durante le quattro giornate del celebre Palio del Daino (Agosto) e svuotate in occasione di “Fossa, Tartufo e Cerere”, vetrina dei prodotti tipici autunnali (Novembre).
La nostra azienda è punto di riferimento delle maggiori agenzie di marketing territoriale e dei migliori centri gastronomici italiani.
Il nostro punto di forza è l’impostazione artigianale e familiare nella gestione aziendale e la costante ricerca della qualità innanzi tutto.
Oltre ai nostri eccellenti formaggi potrete trovare i migliori prodotti tipici locali da assaporare nell’atmosfera suggestiva del nostro secolare Mulino.

Indirizzo: Via Roma, 134 – 47836 Mondaino
Telefono: 0541 981550
Fax: 0541 981550
E-mail: [email protected]
Web: http://www.portadisotto.it